Olemme kasvattaneet maatilallamme Gersissä ankkoja jo kolmen sukupolven ajan. Markkinoimme aitoa ja laatusertifioitua ankanmaksaa, rasvaan säilöttyä lihaa ja eineksiä. Myymme verkossa gersiläistä ankanmaksaa, pateita, rasvaan säilöttyä ankanlihaa, eineksiä, cassoulet-ankka-papupataa, ankkatajineita, ankanmaksalla täytettyjä ankansydämiä, tarbelaispapujen kanssa hillottuja ankanfileitä, Madiran-viinillä maustettua ankanfileehöystöä, luumuilla maustettuja ankankoipia, viinejä, armagnacia, Floc de Gascogne -aperitiivia.